눈 건강에 좋은 음식 TOP 7
황반변성·백내장 예방에 효과적인 식품

비타민C로 수정체를 지키다
감귤류·피망

비타민C가 피부에만 좋다고 생각하셨다면 오늘 생각을 바꿔보세요! 사실 비타민C는 눈 건강에도 굉장히 중요한 영양소랍니다.

비타민C는 자외선으로 인한 산화 손상으로부터 눈의 수정체를 보호하고, 각막 건강에 필요한 콜라겐 생성을 지원해요. 또한 망막에 혈액을 공급하는 모세혈관을 튼튼하게 만들어 주는 역할도 한답니다.

미국의학협회지(JAMA)에 게재된 연구에 따르면 비타민C 혈중 농도가 낮은 노인이 높은 노인보다 백내장 발생률이 11배나 높게 나타났다고 해요. 정말 무시할 수 없는 차이죠?

오렌지, 자몽, 레몬, 귤 등 감귤류는 비타민C의 대표 공급원이에요. 그리고 의외로 빨간 피망은 오렌지보다도 비타민C 함량이 높답니다!

야맹증 예방의 대명사
당근과 단호박

당근이 눈에 좋다는 말, 어릴 때부터 귀에 딱지가 앉도록 들으셨죠? 😄 그 이유는 비타민A와 베타카로틴이 풍부하기 때문이에요.

비타민A는 망막의 간상세포에서 로돕신을 합성하는 데 필수적이에요. 이 로돕신이 충분해야 어두운 곳에서도 사물을 잘 인식할 수 있고, 야맹증을 예방할 수 있답니다.

또 비타민A는 안구 표면의 점막을 건강하게 유지시켜 주기 때문에 안구건조증 예방에도 탁월한 효과가 있어요. 비타민A가 부족하면 시력이 저하될 뿐 아니라 눈이 쉽게 건조해지고 감염에도 취약해진다고 해요.

단호박도 베타카로틴 함량이 높아서 당근만큼이나 눈 건강에 도움이 되는 식재료예요. 달달하고 맛도 좋으니 반찬이나 수프로 활용해 보세요!

망막 건강 미네랄
견과류 (호두·아몬드·굴)

간식으로 즐겨 드시는 견과류, 사실 눈 건강에도 탁월한 효과가 있다는 사실 아셨나요? 😊

아몬드에는 강력한 항산화 비타민인 비타민E가 풍부해요. 비타민E는 눈 조직의 산화 분해를 막고 백내장 및 황반변성의 위험을 줄이는 역할을 해요. 연구에 따르면 비타민B6, 니아신과 함께 비타민E를 정기적으로 섭취하면 백내장 발생 위험을 낮추고 시력을 더 오래 보존할 수 있다고 해요.

호두에는 오메가-3 지방산과 함께 노화를 늦추는 항산화 효능이 탁월한 셀레늄이 들어 있어요. 셀레늄은 백내장 예방에 도움이 되는 성분으로 잘 알려져 있답니다.

또한 굴과 같은 해산물에는 망막 건강을 유지하는 데 꼭 필요한 미네랄인 아연이 풍부해요. 아연은 간에서 비타민A를 눈으로 운반하는 과정에도 관여하고 황반변성 예방에도 중요한 역할을 한답니다.

눈을 밝히는 차 한 잔
결명자차·녹차

[이미지 4: 당근, 견과류, 결명자차 이미지를 아래에 붙여넣기 해주세요]

🍵🥕🌰결명자차·당근·견과류
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